سال آوری (تناوب باردهی) یکی از مهمترین علل کاهش عملکرد نارنگی انشو در باغات مرکبات شما کشور می باشد، بطوریکه محصول دهی بالا در یک سال با کاهش عملکرد در سال بعد همراه است. در سال آور، درخت تعداد زیادی میوه کوچک و فاقد بازار پسندی مناسب تولید کرده و در مقابل در سال کم محصول (نیاور)، میوه های اندک و نسبتا درشت تر نسبت به سال آور تولید می کند، بنابراین صرفه اقتصادی لازم برای تولید کننده مرکبات را به همراه نخواهد داشت. پژوهش های انجام شده حاکی از آن است که در سال پر محصول وجود تعداد زیادی میوه (به عنوان مهمترین مصرف کننده مواد غدایی و کربوهیدرات ها )روی درخت، سبب مصرف قسمت عمده کربوهیدرات تولیدی در اندام های هوایی می شود، در نتیجه انتقال و ذخیره مواد غدایی و کربوهیدرات از بخش های هوایی به بخش های زیر زمینی و ریشه کاهش قابل ملاحظه ای می یابد (به عبارتی ریشه دچار گرسنگی فیزیولوژیک می شود ) و با توجه به کاهش ذخیره کربوهیدرات در ریشه، رشد آن کاهش یافته و در ادامه توانایی ریشه برای جذب عناصر غذایی کاهش می یابد، بنابراین درخت با انرژی و قدرت (ذخیره مواد غذایی) بسیار کمی به استقبال تولید گل و محصول برای سال بعد می رود و از این رو کاهش تولید محصول اجتناب ناپذیر خواهد بود. در سال نیاور (کم محصول) درخت مجددا توانایی خود را برای افزایش ذخیره کربوهیدرات جهت تولید محصول در سال آینده بالا می برد.

نیتروژن یکی از مهمترین عناصر غذایی در کنترل سال آوری نارنگی انشو به حساب می آید، بطوریکه مدیریت صحیح مصرف آن در طول فصل رشد (به صورت خاکی) و محلولپاشی برگی آن هفته های قبل و بعد از برداشت نقش مهمی در باردهی سالیانه و منظم نارنگی انشو ایفا می کند. محلولپاشی اوره  هفت تا ده روز قبل و نیز یک هفته بعد از برداشت نارنگی انشو با غلظت مناسب، وضعیت تغذیه ای درخت را بهبود بخشیده و صرفنظر از آور یا نیاور بودن سال تولید محصول، سبب افزایش تولید میوه می گردد.

یکی دیگر از عناصری که در کاهش پدیده سال آوری نارنگی انشو نقش برجسته ای ایفا می کند روی می باشد، بطوریکه در طول زمان گل انگیزی نارنگی انشو، عنصر روی غیر مستقیم در سنتز پروتئین دخالت داشته  و کمبود آن باعث کاهش فعالیت آنریم های دخیل در سنتز پروتئین  و بالطبع کاهش میزان گلدهی و تولید شاخ و برگ می شود. همچنین روی در سنتز هورمون اکسین نیز نقش دارد به طوریکه در صورت کمبود آن رشد سرشاخه ها و برگ ها کاهش یافته و مرگ سر شاخه ها ایجاد می شود. به عبارتی دیگر می توان گفت که غلظت بهینه عنصر روی در برگ نارنگی انشو (35-25 پی پی ام) نقش بسیار مهمی در میزان گلدهی سالانه (کاهش سال آوری) و رشد مناسب شاخه و برگ ایفا می کند.

با توجه به نقش توامان دو عنصر نیتروژن و روی در کنترل سال آوری نارنگی انشو، کارشناسان شرکت گیاهپزشکی سبز آزمای شمال بر اساس تحقیقات علمی انجام شده و تجربیات چندین ساله توصیه های ذیل را جهت کاهش پدیده سال آوری و میوه دهی منظم و سالیانه نارنگی انشو اعلام میدارند:

1-    مدیریت صحیح مصرف خاکی نیتروژن در طول فصل رشد و انجام یک نوبت محلولپاشی اوره و نانو کلات روی خضرا به صورت توامان در تیرماه

2-    محلولپاشی اوره هفت تا ده روز قبل از برداشت نارنگی (الزامی نمی باشد)

3-     محلولپاشی اوره حداکثر یک هفته بعد از برداشت نارنگی

4-    محلولپاشی مجدد اوره و نانو کلات روی خضرا در نیمه دوم بهمن تا اوایل اسفند

 

محمد جواد یوسفی، مدیر عامل شرکت گیاهپزشکی سبز آزمای شمال